9 Postes à Pourvoir au Fairmont Royal Palm Marrakech Maroc

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Emploi Maroc Fairmont Royal Palm Marrakech Adresse

Valet de chambre (Shift Nuit)

Relevant du Superviseur Housekeeping, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

Offrir en permanence un service professionnel, avenant et attachant ;
Nettoyer toutes les chambres assignées, notamment dépoussiérer, faire les lits, retirer le linge sale des chambres et récupérer le linge propre dans les placards à linge, passer l’aspirateur, nettoyer la salle de bains, nettoyer l’intérieur des fenêtres, réapprovisionner les chambres ;
Signer un registre quotidiennement lorsque les passe-partout sont confiés et rendus ;
Veiller à l’utilisation appropriée des produits et de l’équipement de nettoyage ;
Mettre à jour et consigner la liste de toutes les chambres propres ;
Étiqueter correctement tous les objets perdus et les remettre au bureau de l’entretien ménager ;
Respecter les politiques, les procédures et les standards de service du département ;
Signaler les éléments nécessitant un entretien ;
Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité ;
Autres tâches, telles qu’assignées.

Réceptionniste

Relevant du Chef de la Réception, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

Contrôle de la réservation (dates d’arrivée, de départ, documents éventuels : voucher,…)
Contrôle des modalités de paiement (carte de crédit, voucher, autre,…)
Contrôle de la répartition des chambres en cas d’accueil de groupe ;
Réponse au client pendant la durée du séjour sur des questions d’ordre pratique, touristique,…
Traitement des contestations éventuelles ;
Information sur les prestations offertes par l’hôtel ;
Gestion de la facture de l’arrivée au départ du client ;
Gestion et clôture des comptes clients ;
Encaissements ;
Gestion des fonds de caisse et passages de caisse ;
Tenue du secrétariat de la réception ;
Promotion des produits de l’hôtel ;
Fidélisation de la clientèle ;
Information sur l’environnement de l’hôtel et les ressources locales ;
Communication avec les autres services et notamment celui des étages ;
Transmission des consignes et commandes aux services concernés ;
Optimiser le taux d’occupation et le chiffre d’affaires ;
Passer avec aisance d’une langue à l’autre.

Standardiste

Relevant du Chef de la Réception, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

Proposer constamment un service professionnel, amical et agréable ;
Donner un service courtois, rapide et empathique à tous les invités ;
Traiter tous les appels, externes et internes, en les réacheminant ou en aidant les invités ;
Se charger des demandes des clients et assurer le suivi conformément aux normes de l’hôtel et du service ;
Communiquer tout problème pertinent au chef de service ;
Avoir une connaissance pratique suffisante de tous les départements, notamment de l’entretien ménager, de la réception et des services techniques ;
Mettre à jour le système logiciel ;
Assurer la liaison pour les invités qui demandent des informations relatives à tous les aspects de l’hôtel ;
Faire les réservations dans les restaurants à la demande des invités ;
Prendre les commandes pour le service à la chambre et les transmettre à celui-ci sans délai ;
Éliminer les intermédiaires non essentiels pour toute demande des invités ;
Faire un suivi, dans les délais prescrits, pour toute livraison faite aux chambres et pour tout problème émis par un invité ;
Connaître parfaitement l’intégralité des procédures d’urgence de l’hôtel ;
Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département;

Marketing Executive

Relevant du Directeur Commercial & Marketing, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

Prendre en charge les différentes études de marchés réalisés par l’hôtel ;
Participer à l’élaboration de communiqués concernant l’Hôtel ;
S’assurer que l’Hôtel reçoive une exposition régulière dans les médias locaux et internationaux ;
Planifier, organiser et superviser toute séance photos de l’Hôtel pour l’élaboration de dépliants, reportage… ;
Préparer la documentation pour les mailings ;
Organiser et coordonner les visites de journalistes, agents de voyages… ;
Participer à l’élaboration des publicités de l’Hôtel, dépliants et autres documents publicitaires ;
Participer à la coordination des événements Marketings en interne comme en externe ;
Gérer les stocks de photos utilisés à des fins professionnelles ;
Mettre à jour le site Internet de l’Hôtel ;

Agent de réservation

Relevant du Responsable des réservations, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
Réserver et consigner les demandes de réservation à l’aide du système PMS (Property Management System)
Remplir les listes de réservation tout en s’assurant au besoin de l’exactitude des données
Mettre à jour les réservations en assurant un processus d’arrivée et de départ parfait
S’assurer de la maximisation des recettes en réalisant des ventes de chambres de catégorie supérieure et en recommandant les installations de l’hôtel
Rester en liaison avec le département Ventes et les autres départements le cas échéant
Répondre rapidement aux questions par téléphone ou par courrier électronique
Informer les clients sur les installations de l’hôtel de manière efficace et utile
Respecter les politiques, les procédures et les standards de service du département
Respecter toutes les politiques de sécurité
Autres tâches, telles qu’assignées

Commis de rang

Relevant du chef de rang, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
Servir les clients selon leurs attentes et les standards Fairmont.
Etre responsable de la bonne exécution des mises en place et de la préparation de son secteur
Préparer les couverts selon les commandes, chercher la nourriture en cuisine et débarrasser les tables de son secteur
Utiliser le système de caisse « Micros » et passer les commandes de boissons et nourriture.
Assurer les travaux d’ouverture et de fermeture du restaurant, alternativement avec ses collègues de travail.
Communiquer les problèmes ou anomalies à son superviseur
Participer aux formations offertes dans la restauration
Participer au service des banquets et des manifestations se déroulant à l’hôtel, sur demande
Parfaire ses connaissances techniques et théoriques afin d’assurer un service parfait d’une clientèle exigeante
Connaître les standards techniques et émotifs de LQA et les mettre en pratique
Connaître le concept du FCB
S’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
Respecter rigoureusement les prescriptions d’hygiène et sanitaires
Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme
Respecter les politiques, les procédures, les règlements et les normes de service relatives aux points de vente
Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture et de boissons
Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité
Autres tâches, telles qu’assignées.

Agent Relation Clientèle

Relevant du Responsable service à la clientèle, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant ;
Accueillir les clients tout en s’assurant que l’intégralité des standards de service est respectée ;
Informer les clients sur les installations de l’hôtel de manière efficace et utile ;
Promouvoir les services de l’hôtel ;
Respecter les politiques, les procédures et les standards de service du département ;
Respecter toutes les politiques de sécurité ;
Autres tâches, telles qu’assignées.